bee-keeperالعسل ليس سوى واحد من منتجات الخلية. فالطائفة المُدارة جيدًا تنتج أيضًا حبوب اللقاح والعكبر والشمع، وفي بعض الأماكن الغذاء الملكي، بل والشمع نفسه — وهي منتجات يمكن أن توسّع عرض النحّال الصغير وتجعله يستغل الموسم استغلالًا أفضل. وفي ما يلي عرض لأهمها: ما هي، وكيف تُجمع وتُحفظ.
حبوب اللقاح الزهرية (خبز النحل)
حبوب اللقاح هي الغذاء البروتيني للنحل، وتُقدَّر كمكمّل غذائي للإنسان. تُجمع بمصيدة لقاح توضع عند مدخل الخلية، تكشط برفق كُريّات اللقاح عن أرجل السارحات العائدات. ويجب تجفيف حبوب اللقاح أو تجميدها بسرعة لأنها رطبة وسرعان ما تفسد وتتعفّن. والمهم: لا تأخذ كل اللقاح — فالطائفة تحتاجه للحضنة، لذا شغّل المصيدة على فترات متقطعة فقط وفي أثناء سيلان رحيق قوي.
العكبر
العكبر مادة صمغية يجمعها النحل من براعم النبات ويستخدمه في سدّ الشقوق وتطهير الخلية. ويُقدَّر لخصائصه المضادة للميكروبات. يُجمع بشبكة خاصة (شبكة العكبر) يملؤها النحل، ثم تُبرَّد فيتساقط العكبر منها بسهولة، أو يُكشط من أجزاء الخلية. ويُحفظ في مكان بارد ومعتم.
شمع النحل
يفرز الشمعَ النحلُ الصغير ويستخدمه في بناء الأقراص الشمعية. ويحصل عليه النحّال من القرص القديم ومن أغطية الشمع عند الجني — بإذابته في صهّارة شمع (بالبخار أو بالطاقة الشمسية أو بالماء). ويُستعمل الشمع النقي في صنع الأساسات الشمعية (وكثيرًا ما يبادله النحّالون لدى المُصنّعين)، والشموع ومستحضرات التجميل والكريمات. والقاعدة ألّا تحتفظ بالقرص القديم سنوات — فإذابته شمعًا تمنحك مادة خامًا ثمينة وتجدّد القرص في الخلية.
الغذاء الملكي
الغذاء الملكي إفراز عالي القيمة الغذائية يطعم به النحلُ الملكةَ واليرقات الصغيرة. وهو عالي القيمة لكنه شاقّ الإنتاج — فهو يتطلب تقنية تربية الملكات، وتطعيم اليرقات، وعملًا دقيقًا، لذا هو في الغالب عمل النحّالين الأكثر تقدّمًا. ويفقد خصائصه بسرعة، لذا يُحفظ في الثلاجة أو مجمّدًا، بمنأى عن الضوء.
سم النحل والعسل في القرص
إلى جانب هذه، تنتج الخلية منتجات أخرى:
- سم النحل (الأبيتوكسين) — يُجمع بجهاز خاص ويُستعمل في العلاج بالنحل؛ والعمل به يتطلب حذرًا ومعرفة
- العسل في القرص (العسل المُقرّص) — قطعة كاملة من قرص العسل المُغطّى، مطلوب جدًا ويُباع بسهولة منتجًا فاخرًا
- أغطية العسل الشمعية — منتج لذيذ وطبيعي مما تقصّه أصلًا عند الجني
النظافة والتخزين هما كل شيء
كل منتج من منتجات الخلية إمّا غذاء وإمّا يُستعمل على الجلد، لذا فالنظافة والتخزين السليم حاسمان. اعمل بأدوات نظيفة وجافة، وجفّف أو برّد بسرعة كل ما هو سريع التلف (حبوب اللقاح، الغذاء الملكي)، واحفظ كل شيء بمنأى عن الضوء والحرارة والرطوبة. فحبوب اللقاح سيئة التجفيف أو الغذاء الملكي الدافئ يفقدان قيمتهما في أيام قليلة.
تتبّع ما يخرج من كل خلية
إن كنت تجمع عدة منتجات، فمن المفيد أن تعرف أي طائفة تعطي ماذا وبأي كمية — أي طائفة تبني الشمع جيدًا، وأيها تعطي أكثر حبوب اللقاح. في تطبيق bee-keeper تسجّل المحاصيل والملاحظات لكل خلية، فترى بسهولة أي طوائفك أكثر إنتاجية، وفي ماذا.