bee-keeperПчеларството е умение, което човек усвоява цял живот, но първите стъпки не изискват много — изискват желание за учене, малко търпение и шепа основни неща. Много начинаещи надценяват колко оборудване им е нужно и подценяват колко е важно да се учат от хора с опит. Това ръководство ще ви преведе през първия ви сезон стъпка по стъпка: какво да направите, преди да си купите пчели, какво да купите, къде да разположите кошерите, как да набавите първите си пчелни семейства и как всъщност изглежда първата година.
Преди да купите дори една пчела
Първо се информирайте. Прочетете една-две книги през зимата, придружете местен пчелар при няколко прегледа и се запишете в пчеларско сдружение във вашия район. Сдруженията са злато за начинаещия: получавате съвети, съобразени с вашия климат и местната паша, по-евтино оборудване и — най-важното — човек, на когото да се обадите, когато закъсате. Много сдружения провеждат курсове за начинаещи в късна зима, съобразени така, че да завършите точно преди началото на сезона.
Помислете и за съседите си, и за мястото. Пчелите летят на километри, но входът на кошера не бива да гледа към пътека или към двора на съсед. Наблизо задължително трябва да има вода — без нея пчелите ви ще посещават басейна на съседа или коритото за добитъка. И проверете местните правила: в много държави пчелините трябва да бъдат регистрирани към ветеринарната или земеделската служба — вашето сдружение ще знае точната процедура за вашия район.
С колко кошера да започнете
Два. Не един, но и не десет. С едно-единствено семейство нямате с какво да сравнявате — не можете да прецените дали дадено поведение е нормално или е проблем, а ако майката се провали, нямате как да помогнете. С две семейства можете да сравнявате развитието им едно до друго, да преместите пита с пило от по-силното към по-слабото и да се възстановите от повечето грешки на начинаещия. Две-три семейства е горе-долу и толкова, колкото пчелар през първата година може наистина да наблюдава и от което да се учи.
Основно оборудване за начало
Не купувайте всичко наведнъж през първата година. Нужни са ви само:
- 1–2 кошера с рамки и восъчни основи (плюс един резервен кошер за рой)
- Пчеларски костюм или яке с мрежа и ръкавици
- Опушвалка и достатъчно гориво (сухи листа, изгнило дърво, пелети)
- Вилица за разпечатване, длето за кошер и мека четка
- Хранилка за сироп или пита (кандирано тесто)
Две практични правила спестяват на начинаещите много пари. Първо, купете типа кошер, който е стандартен за вашия регион — ако всички около вас работят с еднакъв размер рамки, можете свободно да купувате, продавате и заемате рамки, отводки и оборудване. Второ, всичко останало — медогонка, Ханеманова решетка, допълнителни магазини — купувате, когато наистина ви потрябва, или заемате от колеги от сдружението. Общо взето заложете няколко стотин евро за стартовото оборудване, като самите пчели се остойностяват отделно.
Къде да разположите пчелина
Изберете спокойно, сухо, слънчево място, защитено от силен вятър — избягвайте влажни падини и студени джобове, където се задържа студеният въздух. В идеалния случай сутрешното слънце затопля входа рано, затова обърнете кошерите на юг или югоизток — така пчелите тръгват по-рано на паша. Повдигнете кошерите на 20–40 см от земята (на поставка или палети) за защита от влага и мишки, оставете около метър между кошерите, ако е възможно, и запазете достатъчно място зад всеки кошер, за да работите на спокойствие. Малко следобедна сянка в разгара на лятото е добре дошла; пълна сянка през целия ден — не.
Как да набавите първите си пчели
Имате три пътя: да купите цяло семейство, да купите отводка (малко семейство на 5 рамки с млада яйценосна майка) или да хванете рой. За начинаещия най-сигурно е да купите отводка или спокойно, здраво семейство от пчелар, на когото имате доверие, напролет — най-добре април или май — така пчелите имат целия сезон да се развият, а вие получавате майка, пило и запаси, вече налични. Настоявайте да прегледате семейството заедно, преди да платите: търсете яйца и здраво, плътно пило и отбягвайте семейства, които са агресивни, слаби или показват признаци на болест. Внимавайте със стари кошери и пити втора употреба — старата пита може да носи спори от болести по пилото.
Как изглежда първият сезон
Напролет новото ви семейство расте: добавяйте рамки и пространство, когато пчелите ги покрият, и подхранвайте с рядък сироп 1:1 само ако времето се развали и запасите намалеят. През късната пролет и лятото преглеждайте приблизително на всеки 7–10 дни: намерете яйца (не е нужно да видите майката — яйцата означават, че е била там през последните три дни), следете как расте гнездото с пило и се учете да оставате спокойни и бавни. Не очаквайте добив на мед през първата година — една отводка обикновено прекарва сезона в градене на пита и натрупване на сила, а първата истинска реколта идва обикновено през втория сезон. В края на лятото идва задачата, която решава дали пчелите ви ще дочакат пролетта: измерете вароата и третирайте навреме. През есента подхранете семейството до зимното му тегло и поставете предпазител против мишки. Зимата е за четене, изработка на оборудване и планиране.
Най-честите грешки на начинаещите
- Отваряне на кошера прекалено често „само за проверка“ — всяко отваряне безпокои пчелите и изстудява пилото
- Преглед в студено, ветровито или дъждовно време, вместо да изчакате топъл, тих ден
- Купуване на прекалено много оборудване, преди да натрупате опит
- Пренебрегване на вароата през първата година — дори младото семейство има нужда от следене на кърлежа
- Липса на водоизточник наблизо — пчелите намират такъв, който няма да ви хареса
- Пчеларстване „по памет“ вместо чрез записване
Записвайте от първия ден
Паметта изневерява, а пчеларската година е дълга. Записвайте всеки преглед — какво сте видели, дали майката присъства, колко пило има, състоянието на запасите — веднага, докато още сте при кошера. Един дневник за преглед на кошери като bee-keeper работи офлайн на самия пчелин: вписвате прегледа с няколко докосвания или записвате гласова бележка, без да сваляте ръкавиците, и всеки кошер пази цялата си история. С годините виждате кое наистина работи във вашия пчелин — а точно това е разликата между гадаенето и истинския напредък.
Често задавани въпроси
С колко кошера е добре да започне начинаещият?
С два, най-много с три. С едно семейство нямате с какво да сравнявате и нямате ресурси да поправите провалила се майка; с две можете да сравнявате развитието и да преместите пита с пило, за да помогнете на по-слабото семейство.
Колко време отнема пчеларството?
През сезона заложете приблизително 30–45 минути на кошер на всеки 7–10 дни, плюс време за подготовка на оборудването. Пролетта и ранното лято са най-натоварени; през зимата пчелите се оставят на спокойствие.
Кога ще извъртя първия си мед?
Обикновено през втория сезон. Семейство, започнато от отводка, прекарва първата година в градене на пита и натрупване на сила — ако получите няколко буркана през първата година, приемете го като бонус.
Колко струва да се започне?
Варира силно според държавата, но реалистичен стартов бюджет е няколко стотин евро за кошери, костюм, опушвалка и инструменти, плюс цената на пчелите. Купуването на стандартния за района тип кошер прави всяка следваща покупка по-евтина.