bee-keeperभोजन देना मधुमक्खी पालन के सबसे ताकतवर, पर सबसे ज़्यादा गलत इस्तेमाल किए जाने वाले औज़ारों में से एक है। ठीक से मापा गया भोजन एक छत्ते को भुखमरी से बचाता है और उसके विकास को बढ़ावा देता है; गलत भोजन शहद को दूषित करता है, लूट को भड़काता है और मधुमक्खियों को कमज़ोर करता है। कुंजी यह समझना है कि आप क्यों और कब भोजन देते हैं, न कि "बस मामला रहे" सोचकर भोजन देना।
भोजन देना कब वाकई ज़रूरी होता है
तीन सामान्य स्थितियाँ:
- भुखमरी — जब छत्ते के पास पर्याप्त भंडार नहीं होता (आरंभिक वसंत, बरसाती गर्मियाँ, फसल के बाद)
- विकास को उत्तेजित करना — आरंभिक वसंत में भोजन ताकि रानी मुख्य अमृत प्रवाह से पहले जल्दी ब्रूड शुरू करे
- सर्दी की तैयारी — शरद ऋतु में शीतकालीन भंडार को ज़रूरी वज़न तक पूरा करना
सिरप: अनुपात और उद्देश्य
आप सिरप चीनी और पानी से बनाते हैं, और अनुपात लक्ष्य पर निर्भर करता है:
- उत्तेजक सिरप 1:1 (बराबर चीनी और पानी) — पतला, यह एक अमृत प्रवाह की नकल करता है और रानी को अंडे देने के लिए उत्तेजित करता है; वसंत की शुरुआत में छोटी, बार-बार की खुराकों में दिया जाता है
- शीतकालीन सिरप 2:1 (पानी से दोगुनी चीनी) — गाढ़ा, मधुमक्खियाँ इसे आसानी से संसाधित कर शीतकालीन भंडार के रूप में रखती हैं; शरद ऋतु में बड़ी मात्रा में दिया जाता है
सिरप हमेशा शाम को और एक बंद भक्षणी में दें, ताकि छत्तों के बीच लूट न भड़के।
फोंडेंट (चीनी का गूँथा आटा)
फोंडेंट एक ठोस मिश्रण है (आम तौर पर पिसी चीनी के साथ शहद या उलटा सिरप)। इसका इस्तेमाल सर्दियों में और आरंभिक वसंत में किया जाता है जब तरल सिरप के लिए बहुत ठंड हो — मधुमक्खियाँ इसे धीरे-धीरे लेती हैं, और यह सिरप जितनी ज़ोरदार ब्रूड को उत्तेजित नहीं करता। इसे सीधे ब्रूड के ऊपर, गुच्छे में बैठी मधुमक्खियों के पास रखें।
भोजन देने में बड़ी गलतियाँ
- अमृत प्रवाह के दौरान या फसल से पहले भोजन देना — चीनी का सिरप शहद में पहुँच जाता है और उसकी गुणवत्ता गिरा देता है
- सिरप खुले में या दिन के समय देना — यह छत्तों के बीच लूट और लड़ाई भड़काता है
- कारण (बिना-रानी होना, बीमारी) सुलझाए बिना कमज़ोर छत्तों को भोजन देना — आप सिर्फ समस्या को टालते हैं
- मधुमक्खियों को कभी भी अज्ञात मूल का शहद न खिलाएँ — यह ब्रूड की बीमारियाँ फैला सकता है
साफ-शहद का नियम
चीनी का भोजन और असली शहद आपस में नहीं मिलने चाहिए। ऐसे छत्ते को भोजन न दें जिससे आप जल्द ही फसल लेंगे। ऐप में आप हर छत्ते के लिए हर भोजन (प्रकार, मात्रा और तारीख) दर्ज करते हैं — ताकि मौसम भर आप भंडार को बिक्री के शहद से साफ-साफ अलग रख सकें और ठीक-ठीक जानें कि किस छत्ते को कितना मिला।