bee-keeperA mézet a méhész látja, de a beporzásból az egész világ profitál. Miközben a méh virágról virágra száll, és nektárt meg virágport gyűjt magának, útközben virágport is hordoz szirmról szirmra — és így megtermékenyíti a növényt. E nélkül az átvitel nélkül sok gyümölcsfa, zöldségnövény és vadvirág egyáltalán nem kötne termést. A kertésznek vagy gyümölcstermesztőnek egy közeli kaptár csendes munkatárs, amely egész nap, ingyen végzi a kert legfontosabb feladatát.
Hogyan poroz be valójában a méh
A virágnak van hím része (a virágport hordozó portokok) és női része (a bibe). Ahhoz, hogy gyümölcs vagy mag képződjön, a virágpornak el kell jutnia a bibéhez — általában egyik növényről a másikra. A méhnek esze ágában sincs ezt megtenni; ő táplálékot keres, de a testét elágazó szőrök borítják, amelyekre ráragad a virágpor, és egyetlen úton több tucat azonos fajta virágot is meglátogat. Ez a virágról virágra vándorlás maga a beporzás. Két tulajdonság teszi különösen értékessé: a virághűség (a megfelelő virágport hordozza) és a puszta létszám — egy erős család egyszerre több tízezer gyűjtőméhet mozgósít ugyanazon a területen.
Mit nyer a gyümölcsös és a kert
A jó beporzás előnye nem csekélység — sok növénynél ez dönti el, hogy egyáltalán mekkora termés lesz:
- Jobb termékönyülés — több virágból lesz gyümölcs, kevesebb hullik le
- Nagyobb, szebb formájú gyümölcs — a sokszor meglátogatott alma, körte vagy eper teljesebben és egyenletesebben fejlődik
- Magasabb hozam és jobb magminőség, valamint évről évre megbízhatóbb termés
Az alma, körte, szilva, cseresznye, mandula, málna, áfonya, dinnye, tök, napraforgó és repce mind erősen függ a beporzóktól. Egyes növények (paradicsom, paprika, gabonafélék) önbeporzók vagy a szélre bízzák magukat, ezeknek tehát a méhek nem nélkülözhetetlenek.
Hogyan helyezd ki a méheket beporzásra
Ha azt akarod, hogy egy kaptár a termésedért dolgozzon, számít az időzítés, a távolság és a létszám is:
- Időzítés — csak akkor vidd oda a méheket, amikor a virágzás valóban beindul (nagyjából a virágok 5–10%-a kinyílt). Ha túl korán helyezed ki őket, a méhek „megtanulják” a közeli gyomokat vagy más táplálékforrást, és ott is maradnak.
- Távolság — a kaptárakat magába az ültetvénybe vagy közvetlenül mellé helyezd. A méhek a legközelebbi bőséges táplálékforrást részesítik előnyben; minden további kilométer csökkenti a virágaidon tett látogatások számát.
- Sűrűség (a családok száma) — durva iránymutatás hektáronként körülbelül 2–3 erős család a gyümölcsösben, és több a beporzásra erősen rászoruló növényeknél (mandula, áfonya). A gyenge családok nem számítanak — erős, fiasítással teli családokat helyezz ki, amelyek keményen gyűjtik a virágport.
Méhek és más beporzók
A háziméh nem az egyetlen beporzó — egy adott növényhez sokszor még csak nem is a legjobb. A poszméhek hűvösebb időben is dolgoznak, és az áfonyát „vibrációs beporzással” jobban porozzák be, mint a háziméhek; a magányos (vadon élő) méhek, a legyek, a lepkék és a bogarak hatalmas részt vállalnak a munkából. A legbiztosabb kert az, amelyben a beporzók háziak és vadon élők egyaránt.
Ezért jár kéz a kézben a méhtartás és a vad beporzók védelme: hagyd a talajod egy részét rendezetlenül, csupasz földdel és vadvirágokkal, ahol a vadméhek fészkelnek. Ugyanaz a táplálékforrás eteti a te kaptáraidat és a szomszédod poszméheit is.
A beporzók védelme a virágzás idején
A beporzókat idényben a legnagyobb veszély a peszticidek helytelen használata fenyegeti. Néhány egyszerű szabály megmenti a méheket is és a termést is:
- Soha ne permetezz rovarölő szert virágzó növényre — se a haszonnövényre, se az alatta lévő gyomokra
- Ha muszáj kezelned, tedd késő este, amikor a méhek már nem repülnek, és válassz a méhekre kevésbé veszélyes készítményeket
- Kaszáld le a virágzó gyomokat a permetezés előtt, hogy ne csábítsák a méheket a kezelt területre
- Beszélj a szomszédos gazdákkal — ha megegyeztek a permetezés időzítésében, azzal mindenkit megvédtek
A gyomirtók és a „gyomok” tömeges kiirtása is árt, mert megszünteti a táplálékforrást. A pitypang, a lóhere és más „nemkívánatos” növények a beporzók táplálékai.
Méhek bérlése, és ami ezután jön
Világszerte a beporzás olyan értékes, hogy egy egész üzletág épült rá — a méhészek díjazás ellenében a virágzás idejére a gyümölcsösökbe és a szántóföldekre viszik a kaptárakat, majd újra elviszik onnan. Ha te magad nem tartasz méheket, kérdezz meg egy helyi méhészt: egy olyan megállapodás, amely szerint néhány kaptár a virágzás alatt a földeden áll, mind neki (táplálékforrás), mind neked (termés) jó.
És ha azon gondolkodsz, hogy magad tegyél ki egy-két kaptárt a kert vagy a gyümölcsös mellé — lehet, hogy ez a legjobb befektetés, amit a termésedbe fektethetsz, ráadásként a mézzel. A bee-keeper alkalmazásban kezelheted a méhészetedet, naplózhatod a virágzást és a kaptárvizsgálatokat, és követheted, hogyan változik a termésed évről évre, most, hogy a méhek is ott vannak.