bee-keeperМёд — это то, что видит пчеловод, но опыление — то, что получает весь остальной мир. Перелетая с цветка на цветок в поисках нектара и пыльцы для себя, пчела попутно переносит пыльцу от цветка к цветку — и тем самым оплодотворяет растение. Без этого переноса многие плодовые деревья, овощные культуры и дикорастущие цветы вовсе не дали бы плодов. Для садовода или плодовода улей по соседству — тихий работник, который весь день делает в саду самую важную работу, и притом бесплатно.
Как пчела на самом деле опыляет
У цветка есть мужская часть (пыльники, несущие пыльцу) и женская часть (рыльце). Чтобы образовался плод или семя, пыльца должна попасть на рыльце — обычно с одного растения на другое. Пчела вовсе не намерена этого делать: она охотится за кормом, но её тело покрыто разветвлёнными волосками, к которым липнет пыльца, и за один вылет она посещает десятки цветков одного и того же вида. Это путешествие от цветка к цветку и есть опыление. Особенно ценной её делают два свойства: верность цветку (она несёт нужную пыльцу) и сама численность — сильная семья выставляет десятки тысяч сборщиц одновременно на одном участке.
Что выигрывают сад и огород
Польза хорошего опыления — дело немалое: для многих культур она решает, будет ли вообще урожай:
- Лучшая завязь — больше цветков превращается в плоды, меньше опадает
- Более крупные и правильной формы плоды — яблоко, груша или клубника, которые посетили много раз, развиваются полнее и ровнее
- Выше урожай и качество семян, а также надёжнее плодоношение год от года
Яблони, груши, сливы, вишни, миндаль, малина, голубика, дыни, тыквы, подсолнечник и рапс — все они сильно зависят от опылителей. Некоторые растения (томаты, перцы, злаки) самоопыляются или опыляются ветром, поэтому пчёлы им не обязательны.
Как разместить пчёл для опыления
Если хотите, чтобы улей работал на вашу культуру, важны сроки, расстояние и число семей:
- Сроки — привозите пчёл только тогда, когда цветение по-настоящему началось (примерно 5–10 % цветков раскрылось). Поставите слишком рано — пчёлы «выучат» соседние сорняки или другой взяток и останутся на нём.
- Расстояние — ставьте ульи прямо в посадках или вплотную к ним. Пчёлы предпочитают ближайший обильный взяток; каждый лишний километр сокращает число посещений ваших цветков.
- Плотность (число семей) — ориентир примерно 2–3 сильные семьи на гектар сада и больше для культур, сильно зависящих от опыления (миндаль, голубика). Слабые семьи не в счёт — ставьте сильные, полные расплода, которые активно несут пыльцу.
Пчёлы и другие опылители
Медоносная пчела — не единственный опылитель и часто даже не лучший для конкретного растения. Шмели работают в более прохладную погоду и «вибрационно опыляют» голубику лучше, чем медоносные пчёлы; одиночные (дикие) пчёлы, мухи, бабочки и жуки берут на себя огромную долю работы. Самый защищённый сад — тот, где есть и домашние, и дикие опылители.
Вот почему держать пчёл и беречь диких опылителей — дело неразделимое: оставляйте часть своего участка неприбранной, с открытой почвой и дикими цветами, где гнездятся дикие пчёлы. Один и тот же взяток кормит и ваши ульи, и соседских шмелей.
Защита опылителей в пору цветения
Самая большая угроза опылителям в сезон — неправильное применение пестицидов. Несколько простых правил спасают и пчёл, и урожай:
- Никогда не опрыскивайте инсектицидом цветущее растение — ни культуру, ни сорняки под ней
- Если без обработки не обойтись, делайте её поздно вечером, когда пчёлы уже не летают, и выбирайте препараты, менее опасные для пчёл
- Скашивайте цветущие сорняки перед опрыскиванием, чтобы они не привлекали пчёл на обработанный участок
- Договаривайтесь с соседними хозяевами — согласование сроков обработки защищает всех
Гербициды и сплошное выведение «сорняков» тоже вредят, потому что лишают пчёл взятка. Одуванчик, клевер и другие «нежелательные» растения — корм для опылителей.
Аренда пчёл и что дальше
В мире опыление настолько ценно, что вокруг него существует целый промысел — пчеловоды на время цветения завозят ульи в сады и на поля за плату, а затем вывозят их обратно. Если своих пчёл у вас нет, спросите местного пчеловода: договорённость держать несколько ульев на вашей земле в пору цветения выгодна и ему (взяток), и вам (урожай).
А если вы подумываете сами поставить улей-другой рядом с садом или огородом — это, возможно, лучшее вложение в ваш урожай, какое только можно сделать, причём мёд идёт бонусом. В приложении bee-keeper вы можете вести свою пасеку, записывать цветение и осмотры и наблюдать, как меняется ваш урожай год от года теперь, когда рядом есть пчёлы.