bee-keeperМедът е това, което вижда пчеларят, но опрашването е това, което получава останалият свят. Докато пчелата прелита от цвят на цвят, за да събира нектар и полен за себе си, тя пренася полен от цвят на цвят по пътя си — и така оплодява растението. Без този пренос много овощни дървета, зеленчукови култури и диви цветя изобщо не биха завързали плод. За градинаря или овощаря близкият кошер е тих работник, който върши най-важната работа в градината по цял ден, при това безплатно.
Как всъщност опрашва пчелата
Цветът има мъжка част (прашници, носещи полен) и женска част (близалцето). За да се образува плод или семе, поленът трябва да достигне до близалцето — обикновено от едно растение до друго. Пчелата няма никакво намерение да прави това; тя гони храна, но тялото ѝ е покрито с разклонени власинки, за които поленът полепва, и в рамките на едно излитане тя посещава десетки цветове от един и същи вид. Именно това пътуване от цвят на цвят е опрашването. Две качества я правят особено ценна: верността към цвета (тя пренася правилния полен) и чистата численост — една силна пчелна семейство извежда десетки хиляди събирачи на едно и също място едновременно.
Какво печелят овощната и зеленчуковата градина
Ползата от доброто опрашване не е дребна работа — за много култури тя решава каква реколта изобщо ще има:
- По-добро завързване на плода — повече цветове се превръщат в плод, по-малко окапват
- По-едри и по-добре оформени плодове — ябълка, круша или ягода, посетена многократно, се развива по-пълноценно и равномерно
- По-висок добив и по-качествено семе, както и по-надеждна реколта година след година
Ябълки, круши, сливи, череши, бадеми, малини, боровинки, пъпеши, тиквички, слънчоглед и рапица силно зависят от опрашителите. Някои растения (домати, чушки, зърнени култури) се самоопрашват или разчитат на вятъра, така че пчелите не са им от съществено значение.
Как да разположите пчелите за опрашване
Ако искате кошер да работи за вашата култура, важни са и времето, и разстоянието, и броят:
- Време — внасяйте пчелите едва след като цъфтежът наистина започне (около 5–10% от цветовете отворени). Ако ги поставите твърде рано, пчелите „научават“ близките плевели или друга паша и остават на нея.
- Разстояние — разположете кошерите сред самите насаждения или непосредствено до тях. Пчелите предпочитат най-близката обилна паша; всеки допълнителен километър намалява посещенията на вашите цветове.
- Гъстота (брой семейства) — груб ориентир е около 2–3 силни семейства на хектар овощна градина, и повече за култури, силно зависими от опрашване (бадем, боровинка). Слабите семейства не се броят — поставяйте силни, пълни с пило, които усилено събират полен.
Пчелите и другите опрашители
Медоносната пчела не е единственият опрашител — често дори не е най-добрият за дадено растение. Земните пчели (бомбусите) работят при по-хладно време и „опрашват чрез вибрация“ боровинките по-добре от медоносните пчели; самотните (диви) пчели, мухите, пеперудите и бръмбарите поемат огромен дял от работата. Най-сигурна е градината, която има както отглеждани, така и диви опрашители.
Ето защо отглеждането на пчели и опазването на дивите опрашители вървят ръка за ръка: оставете части от терена си неподредени, с оголена почва и диви цветя, където дивите пчели гнездят. Същата паша храни както вашите кошери, така и бомбусите на съседите ви.
Опазване на опрашителите по време на цъфтеж
Най-голямата заплаха за опрашителите през сезона е неправилната употреба на пестициди. Няколко прости правила спасяват и пчелите, и реколтата:
- Никога не пръскайте с инсектицид растение по време на цъфтеж — нито културата, нито плевелите под нея
- Ако се налага да третирате, правете го късно вечер, когато пчелите вече не летят, и избирайте препарати, по-малко опасни за пчелите
- Окосете цъфтящите плевели преди пръскане, за да не привличат пчелите върху третираната площ
- Разговаряйте със съседните стопани — съгласуването на времето за пръскане пази всички
Хербицидите и масовото изчистване на „плевелите“ също вредят, защото премахват пашата. Глухарчето, детелината и други „нежелани“ растения са храна за опрашителите.
Наемане на пчели и какво следва
По света опрашването е толкова ценно, че около него съществува цял бранш — пчеларите преместват кошери в овощни градини и ниви срещу заплащане по време на цъфтеж, а след това ги извеждат обратно. Ако сами не отглеждате пчели, попитайте местен пчелар: споразумение да държи няколко кошера на вашата земя през цъфтежа е от полза за него (паша) и за вас (реколтата).
А ако сами обмисляте да поставите кошер-два до градината или овощната градина — това може да е най-добрата инвестиция в реколтата ви, а медът идва като бонус. В приложението bee-keeper можете да управлявате пчелина си, да записвате цъфтеж и прегледи и да наблюдавате как се променя реколтата ви година след година, откакто пчелите са там.