bee-keeperMed je to, co vidí včelař, ale opylování je to, co získá zbytek světa. Když včela létá od květu ke květu a sbírá pro sebe nektar a pyl, cestou přenáší pyl z jednoho květu na druhý — a tím rostlinu oplodňuje. Bez tohoto přenosu by mnohé ovocné stromy, zeleninové plodiny a polní květiny vůbec nenasadily plody. Pro zahradníka nebo sadaře je blízký úl tichý pracovník, který celý den zadarmo odvádí tu nejdůležitější práci na zahradě.
Jak včela vlastně opyluje
Květ má samčí část (prašníky nesoucí pyl) a samičí část (bliznu). Aby se vytvořil plod nebo semeno, musí se pyl dostat na bliznu — obvykle z jedné rostliny na druhou. Včela nemá v úmyslu to dělat; jde jí o potravu, ale její tělo je pokryté rozvětvenými chloupky, na které se pyl přichytí, a při jediném letu navštíví desítky květů téhož druhu. Právě to putování od květu ke květu je opylování. Zvláště cennou ji činí dvě vlastnosti: věrnost květu (přenáší ten správný pyl) a naprostá početnost — silné včelstvo vysílá na stejný pozemek najednou desítky tisíc létavek.
Co získá sad a zahrada
Přínos dobrého opylování není maličkost — u mnoha plodin rozhoduje o tom, jak velká vlastně sklizeň bude:
- Lepší násada plodů — víc květů se promění v plody, méně jich opadá
- Větší a lépe utvářené plody — jablko, hruška či jahoda, které jsou navštíveny mnohokrát, se vyvinou plněji a rovnoměrněji
- Vyšší výnos a kvalita semen a spolehlivější plození rok co rok
Jabloně, hrušně, švestky, třešně, mandloně, maliny, borůvky, melouny, dýně, slunečnice i řepka olejka jsou na opylovatelích silně závislé. Některé rostliny (rajčata, papriky, obiloviny) se opylují samy nebo spoléhají na vítr, takže pro ně včely nejsou nezbytné.
Jak včely rozmístit kvůli opylování
Pokud chcete, aby úl pracoval pro vaši plodinu, záleží na načasování, vzdálenosti i počtu:
- Načasování — přivezte včely teprve tehdy, když kvetení opravdu začne (kolem 5–10 % otevřených květů). Postavíte-li je příliš brzy, včely se „naučí“ na blízký plevel nebo jinou snůšku a zůstanou u ní.
- Vzdálenost — umístěte úly přímo do výsadby, nebo hned vedle ní. Včely dávají přednost nejbližší vydatné snůšce; každý kilometr navíc ubírá na návštěvách vašich květů.
- Hustota (počet včelstev) — hrubým vodítkem jsou zhruba 2–3 silná včelstva na hektar sadu a více u plodin závislých na opylení (mandloně, borůvky). Slabá včelstva se nepočítají — postavte silná, plná plodu, která usilovně sbírají pyl.
Včely versus ostatní opylovatelé
Včela medonosná není jediným opylovatelem — u dané rostliny často ani tím nejlepším. Čmeláci pracují za chladnějšího počasí a borůvky „vibračně opylují“ lépe než včely; samotářské (divoké) včely, mouchy, motýli a brouci nesou na svých bedrech obrovský díl práce. Nejlépe zajištěná zahrada má opylovatele jak chované, tak divoké.
Proto jde chov včel a ochrana divokých opylovatelů ruku v ruce: nechte části svého pozemku neuklizené, s holou půdou a polními květinami, kde divoké včely hnízdí. Táž snůška živí vaše úly i čmeláky vašich sousedů.
Ochrana opylovatelů během kvetení
Největší hrozbou pro opylovatele v sezoně je nesprávné používání pesticidů. Několik jednoduchých pravidel zachrání jak včely, tak úrodu:
- Nikdy nestříkejte insekticid na kvetoucí rostlinu — ani na plodinu, ani na plevel pod ní
- Pokud musíte ošetřovat, dělejte to pozdě večer, když už včely nelétají, a volte přípravky pro včely méně nebezpečné
- Kvetoucí plevel před postřikem posekejte, aby včely nelákal na ošetřovanou plochu
- Domluvte se se sousedními pěstiteli — dohoda o načasování postřiku ochrání všechny
Škodí i herbicidy a plošné hubení „plevele“, protože odstraňují snůšku. Pampeliška, jetel a další „nežádoucí“ rostliny jsou potravou pro opylovatele.
Pronájem včel a co bude dál
Opylování je celosvětově natolik cenné, že kolem něj vznikl celý obchod — včelaři za poplatek stěhují úly do sadů a na pole v době kvetení a poté je zase odvážejí. Pokud sami žádné včely nechováte, zeptejte se místního včelaře: dohoda o umístění několika úlů na vašem pozemku po dobu kvetení prospěje jemu (snůška) i vám (úroda).
A pokud uvažujete, že byste si vedle zahrady nebo sadu sami postavili úl nebo dva — může to být ta nejlepší investice do vaší sklizně, jakou můžete udělat, a med je bonus navíc. V aplikaci bee-keeper můžete spravovat svou včelnici, zaznamenávat kvetení a prohlídky a sledovat, jak se vaše úroda rok od roku mění, teď když u vás včely jsou.