Medus yra tai, ką mato bitininkas, bet apdulkinimas yra tai, ką gauna visas likęs pasaulis. Bitei skrendant nuo žiedo prie žiedo ir renkant nektarą bei žiedadulkes sau, ji pakeliui pernešda žiedadulkes nuo vieno žiedo prie kito – ir taip apvaisina augalą. Be šio perkėlimo daugelis vaismedžių, daržovių ir laukinių gėlių iš viso neduotų vaisių. Sodininkui ar sodo savininkui netoliese esantis avilys yra tylus darbininkas, dieną iš dienos atliekantis patį svarbiausią darbą sode – ir tai nemokamai.
Kaip bitė iš tikrųjų apdulkina
Žiedas turi vyrišką dalį (kuokelius su žiedadulkėmis) ir moterišką dalį (piestelės purką). Kad susiformuotų vaisius ar sėkla, žiedadulkės turi pasiekti piestelės purką – dažniausiai iš vieno augalo į kitą. Bitė neturi jokio tikslo tai daryti; ji ieško maisto, tačiau jos kūnas padengtas šakotais plaukeliais, prie kurių limpa žiedadulkės, o per vieną skrydį ji aplanko dešimtis to paties augalo žiedų. Būtent šis skrydis nuo žiedo prie žiedo ir yra apdulkinimas. Ją ypač vertingą daro dvi savybės: ištikimybė vienam žiedų tipui (ji neša tinkamas žiedadulkes) ir gryni skaičiai – stipri bičių šeima tuo pat metu į tą pačią teritoriją išsiunčia dešimtis tūkstančių rinkėjų.
Ką gauna sodas ir daržas
Gero apdulkinimo nauda nėra menka – daugeliui kultūrų ji lemia, ar apskritai bus derlius:
- Geresnis vaisių užsimezgimas – daugiau žiedų virsta vaisiais, mažiau nukrenta
- Didesni, taisyklingesnės formos vaisiai – obuolys, kriaušė ar braškė, aplankyti daug kartų, subręsta pilniau ir tolygiau
- Didesnis derlius ir geresnė sėklų kokybė, taip pat stabilesnis derlingumas metai iš metų
Obelys, kriaušės, slyvos, vyšnios, migdolai, avietės, mėlynės, melionai, moliūgai, saulėgrąžos ir rapsai stipriai priklauso nuo apdulkintojų. Kai kurie augalai (pomidorai, paprikos, javai) apsidulkina patys arba pasikliauna vėju, todėl bitės jiems nėra būtinos.
Kaip išdėstyti bites apdulkinimui
Jei norite, kad avilys dirbtų jūsų pasėliui, svarbu ir laikas, ir atstumas, ir kiekis:
- Laikas – bites atveškite tik kai žydėjimas tikrai prasideda (kai atsivėrę maždaug 5–10 % žiedų). Atvežus per anksti, bitės „išmoksta“ šalia augančias piktžoles ar kitą maisto bazę ir pasilieka prie jos.
- Atstumas – avilius statykite pačiame pasėlyje arba tiesiog šalia jo. Bitės renkasi artimiausią gausų maisto šaltinį; kiekvienas papildomas kilometras sumažina apsilankymų prie jūsų žiedų skaičių.
- Tankis (bičių šeimų skaičius) – apytikslė gairė yra apie 2–3 stiprios bičių šeimos hektarui sodo, o kultūroms, stipriai priklausomoms nuo apdulkinimo (migdolams, mėlynėms), reikia daugiau. Silpnos šeimos neįskaičiuojamos – statykite stiprias, pilnas perų, kurios aktyviai renka žiedadulkes.
Bitės palyginti su kitais apdulkintojais
Medaus bitė nėra vienintelė apdulkintoja – dažnai net ne pati geriausia konkrečiam augalui. Kamanės dirba vėsesniu oru ir mėlynes apdulkina „zirzimo būdu“ (buzz-pollination) geriau nei medaus bitės; pavieniai (laukiniai) bitiniai vabzdžiai, musės, drugeliai ir vabalai atlieka milžinišką darbo dalį. Saugiausias sodas turi ir prižiūrimų, ir laukinių apdulkintojų.
Būtent todėl bičių laikymas ir laukinių apdulkintojų apsauga eina koja kojon: palikite dalį savo žemės netvarkingą, su plikos žemės lopinėliais ir laukinėmis gėlėmis, kur laukinės bitės galėtų lizdą sukti. Tas pats maisto šaltinis maitina ir jūsų avilius, ir kaimynų kamanes.
Apdulkintojų apsauga žydėjimo metu
Didžiausia grėsmė apdulkintojams sezono metu yra netinkamas pesticidų naudojimas. Kelios paprastos taisyklės apsaugo ir bites, ir derlių:
- Niekada nepurkškite insekticido ant žydinčio augalo – nei ant paties pasėlio, nei ant po juo augančių piktžolių
- Jei purkšti būtina, darykite tai vėlai vakare, kai bitės jau nebeskraido, ir rinkitės preparatus, mažiau pavojingus bitėms
- Prieš purkšdami nupjaukite žydinčias piktžoles, kad jos nepritrauktų bičių į apdorotą plotą
- Pasikalbėkite su kaimyniniais augintojais – susitarimas dėl purškimo laiko apsaugo visus
Herbicidai ir visuotinis „piktžolių“ naikinimas taip pat kenkia, nes pašalina maisto šaltinius. Kiaulpienės, dobilai ir kiti „nepageidaujami“ augalai yra apdulkintojų maistas.
Bičių nuoma ir kas toliau
Visame pasaulyje apdulkinimas yra toks vertingas, kad aplink jį egzistuoja visas verslas – bitininkai už atlygį atveža avilius į sodus ir laukus žydėjimo metu, o paskui juos vėl išveža. Jei patys bičių nelaikote, pasiteiraukite vietos bitininko: susitarimas laikyti kelis avilius jūsų žemėje per žydėjimą naudingas ir jam (maisto šaltinis), ir jums (derlius).
O jei patys galvojate pasistatyti vieną kitą avilį šalia daržo ar sodo – tai gali būti geriausia investicija į savo derlių, kokią tik galite padaryti, o medus bus tik priedas. „bee-keeper“ programėlėje galite tvarkyti savo bityną, žymėti žydėjimą ir apžiūras bei stebėti, kaip jūsų derlius keičiasi metai iš metų, kai šalia jau yra bitės.