bee-keeperСоты — это скелет семьи: в них выращивают расплод и хранят мёд и пыльцу. Пчёлы строят их сами из воска восковых желёз, и обходится это им дорого: чтобы выделить килограмм воска, они расходуют несколько килограммов мёда. Поэтому относитесь к сотам бережно, но без суеверий — это рабочий материал, который со временем нужно обновлять.
Как пчёлы отстраивают соты
Молодые пчёлы выделяют воск тонкими пластинками из желёз на нижней стороне брюшка, затем разминают и придают им форму идеальных шестигранных ячеек. Для отстройки сотов нужны тёплый клуб и сильный взяток или подкормка — быстрее всего она идёт на пике весеннего развития. Свежий сот светлый, почти белый и хрупкий; со временем он темнеет — от жёлтого через коричневый до почти чёрного.
Вощина или без вощины
Большинство пчеловодов дают пчёлам отстраивать соты на вощине — тонком восковом (или пластиковом) листе с оттиснутым рисунком ячеек, закреплённом в рамке. Она задаёт пчёлам направление, и они строят ровный пчелиный сот в плоскости рамки.
- На вощине — ровный, плоский сот, удобный в работе и при откачке, с правильным расстоянием между рамками
- Без вощины — пчёлы сами выбирают размер ячеек и строят больше трутнёвого сота; это дешевле и естественнее, но требует осторожного обращения, чтобы свежий сот не обрывался
Работают оба подхода. Если вы только начинаете, с вощиной дело идёт проще.
Как выглядит хороший и плохой сот
Хороший сот плоский, в плоскости рамки, с аккуратными пчелиными ячейками, без больших дыр и выпуклостей. Плохой сот узнают по признакам, которые вредят здоровью семьи:
- Волнистый или кривой сот, переходящий с рамки на рамку (наросты или перекрёстный сот)
- Сот, полный углублённых, вытянутых ячеек, — нередко признак сдающей или трутовочной матки
- Заплесневелый, дурно пахнущий сот или сот с остатками погибшего расплода
Зачем и как часто менять старый сот
Старый, чёрный сот — самая большая скрытая обуза для пасеки. С годами ячейки сужаются от накопившихся коконов, поэтому выходящие из них пчёлы становятся мельче. Но важнее другое: воск впитывает и удерживает остатки лекарств, пестицидов и возбудителей болезней (споры нозематоза, американский гнилец и прочее).
- Меняйте самый старый сот каждый год — стремитесь к тому, чтобы ни одна рамка не служила дольше примерно трёх лет
- Выбраковывайте рамки, которые полностью почернели, поломаны или повреждены, даже если они моложе
- Удобнее всего делать это весной: отодвигайте старый сот к краю гнезда и заменяйте его вощиной во время развития
Типы ячеек: пчелиные и трутнёвые
Пчёлы строят два основных размера ячеек. Пчелиные ячейки меньше и составляют бо́льшую часть сота — в них выводятся рабочие пчёлы, в них же хранят мёд и пыльцу. Трутнёвые ячейки крупнее, с выпуклыми крышечками, предназначены для вывода трутней. Немного трутнёвого сота — это нормально и даже полезно: одна такая рамка служит намеренной ловушкой для варроа, ведь клещ охотно размножается в трутнёвом расплоде.
Хранение сотов и защита от восковой моли
Отстроенный сот — это сокровище: он экономит пчёлам недели работы. Но пустой сот вне улья атакует восковая моль, личинки которой прогрызают и разрушают его, особенно тёмный сот, в котором когда-то был расплод.
- Храните сот в прохладном, светлом, проветриваемом месте — моль не выносит света и движения воздуха
- Светлый, новый сот гораздо менее привлекателен для моли, чем старый, тёмный
- Для долгого хранения проморозьте рамки 24–48 часов, чтобы убить яйца и личинок моли
- Избегайте нафталина и других химикатов, которые задерживаются в воске и мёде
Перетопка и повторное использование воска
Не выбрасывайте старый сот, срезанные при откачке крышечки и обрезки наростов — перетапливайте их в воск. Топите его на пару, в солнечной воскотопке или в воде (никогда на открытом огне, так как он горюч). Чистый воск идёт на новую вощину, свечи или косметику. Многие пчеловоды обменивают свой воск на готовую вощину — имейте дело только с проверенными переработчиками, ведь и вощина может нести болезни и остатки химии.
Соты — это живой инвентарь вашей пасеки. В приложении вы можете отслеживать возраст рамок и отстроенный сот по каждому улью, так что всегда будете знать, какой сот пора выбраковывать.