bee-keeperVčely sú presne tak silné, ako je silná znáška okolo nich. Med vzniká z nektáru a rozvoj včelstva z peľu – a oboje závisí od rastlín v dolete včiel (zhruba v okruhu 3 km). Včelár, ktorý pozná znášku na svojom území, vie, kedy rozšíriť včelstvo, kedy nasadiť medník a kedy prikrmovať. Tu je, ako vyzerá včelársky rok z pohľadu rastlín.
Nektár a peľ – dve rozdielne veci
Nektár je sladká šťava kvetov, ktorú včely premieňajú na med – je to energia včelstva a surovina pre váš výnos. Peľ je bielkovinová potrava, nevyhnutná pre odchov plodu; bez dostatku peľu matka spomalí kladenie. Niektoré rastliny dávajú hlavne nektár, iné najmä peľ, a tie najhodnotnejšie dávajú oboje. Počas sezóny potrebujete kombináciu, nie iba jednu veľkú znášku.
Skorá jar – znáška, ktorá poháňa rozvoj
Prvé rastliny nedávajú veľkú medovú znášku, no sú kľúčové, pretože naštartujú jarný odchov plodu:
- Lieska a jelša – dávajú prvý peľ veľmi skoro
- Vŕba – vynikajúci skorý zdroj nektáru aj peľu
- Púpava – silný impulz pre rozvoj včelstva
- Ovocné stromy (slivka, čerešňa, jabloň, marhuľa) – bohatý peľ a nektár počas kvitnutia sadov
Hlavné medové znášky
Toto sú znášky, z ktorých zbierate med, a okolo ktorých plánujete celú sezónu:
- Agát (agát biely) – najcennejšia znáška v našom regióne; dáva svetlý, jemný med, no kvitne krátko (často len 7 – 10 dní) a je citlivý na počasie
- Lipa – silná, voňavá znáška na začiatku leta, dávajúca výrazný med
- Repka olejná – skorá, bohatá znáška, ale med rýchlo kryštalizuje, preto ho treba včas vytočiť
- Slnečnica – veľká letná znáška v nížinách; med rýchlo kryštalizuje
- Lúčne a lesné kvety – rozmanité, dávajú vzácny polyflórny "lúčny" med
Neskorá znáška a medovica
V neskorom lete a na jeseň znáška slabne, no existujú aj vzácne zdroje. Facélia a pohánka sa niekedy vysievajú priamo pre včely a predlžujú znášku. Medovica nie je kvetová znáška – včely ju zbierajú z lístia, keď sa na ňom nachádzajú sladké výlučky; dáva tmavší med, no ten nie je vhodný ako zimná zásoba, pretože zaťažuje tráviaci trakt včiel. Neskorá znáška je dôležitá, pretože dopĺňa zásoby pred zimou a udržiava odchov plodu.
Zasaďte niečo pre včely
Ak máte pozemok, znášku si môžete sami vylepšiť. Facélia, pohánka, ďatelina, šalvia, levanduľa, slnečnica a rôzne divorastúce medonosné kvety – to všetko živí včely, a aj pár kvetov v záhrade urobí rozdiel pre opeľovače všeobecne. Vyhýbajte sa koseniu kvitnúcich burín cez deň, keď včely lietajú, a kvitnúce rastliny nikdy neošetrujte insekticídmi.
Voda je súčasťou znášky
Včely potrebujú vodu rovnako ako nektár – na chladenie úľa a na riedenie potravy. Ak nie je nablízku prirodzený zdroj, zriaďte napájadlo s plávajúcimi doštičkami alebo kamienkami, aby sa včely neutopili. Lepšie, keď vaše včely pijú u vás, než u suseda v bazéne.
Sledujte svoju znášku rok čo rok
Termíny kvitnutia sa opakujú, no každý rok sa mierne posúvajú podľa počasia. Ak si zapisujete, kedy ktorá rastlina zakvitla a ako na to reagovalo včelstvo, za pár sezón si vytvoríte vlastný "znáškový kalendár" pre svoje územie – neoceniteľný pri plánovaní. V aplikácii bee-keeper zaznamenávate pozorovania a dátumy pri každej úľovej rodine a stanovišti, takže obraz vašej znášky sa rokmi buduje sám.