bee-keeperPrikrmovanie je jeden z najsilnejších, no zároveň najčastejšie zneužívaných nástrojov vo včelárstve. Dobre odmerané prikrmovanie zachráni včelstvo pred hladom a poháňa jeho rozvoj; nesprávne prikrmovanie znehodnotí med, vyvolá lúpež a oslabí včely. Kľúčové je pochopiť, prečo a kedy prikrmovať, namiesto toho, aby ste prikrmovali „pre istotu“ — preto sa v tomto návode dočítate o troch skutočných dôvodoch na prikrmovanie, o receptoch a dávkach, o tom, koľko včelstvo naozaj potrebuje na zimu, aj o chybách, ktoré včelárov stoja včelstvá a reputáciu.
Kedy je prikrmovanie naozaj potrebné
Tri typické situácie:
- Hladovanie — keď včelstvo nemá dostatok zásob (skorá jar, daždivé letá, po vytočení medu)
- Podnetné prikrmovanie na rozvoj — skoré jarné prikrmovanie, aby matka začala klásť skôr, ešte pred hlavnou znáškou
- Zimná príprava — dopĺňanie zimných zásob na jeseň na potrebnú hmotnosť
Ak sa vás nič z toho netýka, neprikrmujte. Včelstvo pri slušnej znáške cukrový roztok nepotrebuje ani z neho nemá úžitok — a každé prikrmovanie so sebou nesie malé riziko lúpeže a toho, že sa cukor dostane tam, kam patrí med.
Cukrový roztok: pomery, recepty a dávky
Cukrový roztok pripravujete z obyčajného bieleho kryštálového cukru a vody, pričom pomer závisí od cieľa:
- Podnetný roztok 1:1 (1 kg cukru rozpustený v 1 litri vody) — riedky, napodobňuje znášku a podnecuje matku k znáške; podáva sa skoro na jar v malých, častých dávkach približne 0,3–0,5 litra každé dva až tri dni
- Zimný roztok 2:1 (2 kg cukru na 1 liter vody) — hustý, včely ho spracujú a uskladnia s minimálnou námahou; podáva sa na jeseň vo väčších dávkach 2–3 litre naraz
Cukor rozpustite v horúcej vode a premiešajte — roztok však nikdy nevarte, pretože karamelizovaný (pripálený) cukor škodí včelám. Používajte výlučne biely cukor: hnedý cukor a čokoľvek s prímesami spôsobuje v zime nozematózu (úplavicu). Cukrový roztok podávajte vždy večer a v uzavretom kŕmidle vnútri úľa, aby ste medzi včelstvami nevyvolali lúpež.
Koľko včelstvo potrebuje na zimu?
V miernom podnebnom pásme potrebuje zimujúce včelstvo približne 15–20 kg zaviečkovaných zásob, a viac tam, kde sú zimy dlhé — presné číslo pre vašu oblasť poznajú miestni včelári a váš spolok. Posudzujte to podľa hmotnosti, nie podľa pohľadu: nadvihnite zadnú časť každého úľa alebo ho na začiatku jesene odvážte a chýbajúce množstvo doplňte, kým je ešte teplo. Včely potrebujú čas a teplo, aby roztok invertovali a zaviečkovali — ak prikrmujete príliš neskoro, nezaviečkovaná potrava zostáva vlhká, môže skvasnúť a spôsobiť nozematózu. Ako pravidlo platí: jesenné prikrmovanie ukončite, kým sú denné teploty ešte príjemne dvojciferné.
Cukrové cesto (fondán)
Cukrové cesto je tuhá zmes (zvyčajne práškový cukor s medom alebo invertovaným roztokom). Používa sa v zime a na začiatku jari, keď je na tekutý cukrový roztok príliš chladno — včely ho spotrebúvajú pomaly a nepodnecuje plod tak silno ako roztok. Kus s hmotnosťou 1–2 kg položte priamo nad plod, blízko k zhluku včiel, a v mierne teplejšie dni ho kontrolujte: slabé včelstvo dokáže prekvapivo rýchlo spotrebovať kilogram. Neskorá zima — február a marec na severnej pologuli — je obdobie, kedy dochádza k väčšine úhynov hladom, pretože sa opäť rozbieha chov plodu a spotreba prudko stúpa práve vtedy, keď sú zásoby najnižšie.
Peľ a bielkoviny
Cukor kryje energiu, no chov plodu potrebuje aj bielkoviny — peľ. Vo väčšine stanovíšť ho zabezpečí príroda: vŕba, lieska a skoré jarné kvety. Peľová alebo bielkovinová náhradka (peľová vlož) má zmysel iba vtedy, keď včelstvo chová plod a počasie bráni preletu na niekoľko dní, alebo v oblastiach skutočne chudobných na skorý peľ. Prestaňte hneď, ako sa objaví čerstvý peľ — včely dávajú prednosť skutočnému peľu a nedotknutá náhradka iba zapleseňuje.
Veľké chyby pri prikrmovaní
- Prikrmovanie počas znášky alebo pred vytáčaním medu — cukrový roztok sa dostane do medu a zníži jeho kvalitu
- Podávanie roztoku na otvorenom priestranstve alebo cez deň — vyvoláva to lúpež a bitky medzi včelstvami
- Prikrmovanie slabých včelstiev bez odstránenia príčiny (bezmatočnosť, choroba) — problém tým iba odsúvate
- Varenie cukrového roztoku alebo použitie iného cukru ako bieleho
- Nikdy nekŕmte včely medom neznámeho pôvodu — môže šíriť choroby plodu vrátane moru včelieho plodu
Prikrmovanie bez rizika lúpeže
Lúpež môže začať v priebehu minút a slabé včelstvo dokáže zničiť za jediný deň. Všetky včelstvá na stanovišti prikrmujte v ten istý večer, používajte uzavreté kŕmidlá, dôkladne utrite každú kvapku roztoku a slabším včelstvám zúžte letáčiky, aby sa dokázali brániť. Ak panuje núdza o znášku a včely skúšajú každý úľ, prikrmujte menej, neskôr večer, a ráno situáciu skontrolujte.
Pravidlo čistého medu
Cukrové prikrmovanie a skutočný med sa nesmú miešať. Neprikrmujte včelstvo, z ktorého čoskoro budete vytáčať med, a dbajte na to, aby jesenná potrava išla do plodového priestoru, nie do medníkov. Najjednoduchšou poistkou je písomný záznam: v denníku prehliadok úľov ako bee-keeper si zaznamenávate každé prikrmovanie — typ, množstvo a dátum, pre každý úľ, dokonca aj offline priamo na stanovišti — takže počas sezóny jasne oddelíte zásoby od medu určeného na predaj a presne viete, koľko a kedy každé včelstvo dostalo.
Často kladené otázky
Môžem svoje včely kŕmiť medom z obchodu?
Nie. Med neznámeho pôvodu môže obsahovať spóry chorôb plodu, ako je mor včelieho plodu, a jeho podávanie je jedným z klasických spôsobov šírenia tejto choroby. Kŕmte bielym cukrom vo forme roztoku alebo cukrového cesta, prípadne medovými plástmi z vlastných zdravých včelstiev.
Kedy má byť ukončené jesenné prikrmovanie?
Kým sú dni ešte dostatočne teplé na to, aby včely potravu spracovali a zaviečkovali — ako pravidlo platí, kým sú denné teploty ešte príjemne dvojciferné. Neskoro podaná, nezaviečkovaná potrava zostáva vlhká a v zime môže spôsobiť nozematózu.
Kedy použiť roztok 1:1 a kedy 2:1?
Riedky roztok 1:1 na jar, v malých častých dávkach, na podnietenie matky ku kladeniu. Hustý roztok 2:1 na jeseň, vo veľkých dávkach, na rýchle vybudovanie zimných zásob s minimálnou námahou pre včely.
Ako spoznám, že včelstvu dochádza potrava?
Nadvihnite úľ: jemne ho pozdvihnite zozadu — ľahký úľ pôsobí znepokojujúco ľahko na naklonenie. V zime je klasickým príznakom hladovania, keď nájdete včely hlavou dole v prázdnych bunkách; okamžite podajte cukrové cesto priamo nad zhluk.