bee-keeperKrmljenje je eno najmočnejših, a hkrati najpogosteje napačno uporabljenih orodij v čebelarstvu. Dobro odmerjeno krmljenje reši čebeljo družino pred stradanjem in poganja njen razvoj; napačno krmljenje pokvari med, sproži ropanje in oslabi čebele. Ključno je razumeti, zakaj in kdaj krmiš, in ne krmiti kar »za vsak primer« — zato ta vodnik pokriva tri prave razloge za krmljenje, recepte in odmerke, koliko čebelja družina dejansko potrebuje za prezimovanje ter napake, ki čebelarje stanejo družin in ugleda.
Kdaj je krmljenje res potrebno
Tri značilne situacije:
- Stradanje — kadar družina nima dovolj zalog (zgodnja pomlad, deževna poletja, po točenju)
- Spodbujanje razvoja — zgodnje spomladansko krmljenje, da matica prej začne zalegati pred glavno pašo
- Priprava na zimo — dopolnjevanje zimskih zalog jeseni do potrebne teže
Če ne velja nobena od teh, ne krmi. Družina na spodobni paši sirupa niti ne potrebuje niti od njega nima koristi — vsako krmljenje pa nosi majhno tveganje ropanja in tega, da sladkor konča tam, kjer bi moral biti med.
Sirup: razmerja, recepti in odmerki
Sirup pripraviš iz navadnega belega namiznega sladkorja in vode, razmerje pa je odvisno od cilja:
- Spodbujevalni sirup 1:1 (1 kg sladkorja, raztopljenega v 1 litru vode) — redek, posnema pašo in spodbuja matico k zaleganju; daja se zgodaj spomladi v majhnih, pogostih odmerkih po približno 0,3–0,5 litra vsaka dva do tri dni
- Zimski sirup 2:1 (2 kg sladkorja na 1 liter vode) — gost, čebele ga predelajo in uskladiščijo z malo truda; daja se jeseni v večjih obrokih po 2–3 litre naenkrat
Sladkor raztopi v vroči vodi in premešaj — sirupa pa nikoli ne kuhaj, ker je karamelizirani (zažgani) sladkor za čebele škodljiv. Uporabljaj samo beli sladkor: rjavi sladkor in vse, kar vsebuje nečistoče, pozimi povzroči drisko. Sirup vedno daj zvečer in v zaprtem krmilniku znotraj panja, da ne sprožiš ropanja med družinami.
Koliko potrebuje družina za prezimovanje?
V zmernem podnebju družina za prezimovanje potrebuje približno 15–20 kg pokritih zalog, več pa tam, kjer so zime dolge — lokalni čebelarji in tvoje društvo poznajo številko za tvoje območje. Presojaj po teži, ne na oko: vsak panj privzdigni zadaj ali ga stehtaj v zgodnji jeseni in dokrmi razliko, dokler je vreme še toplo. Čebele potrebujejo čas in toploto, da sirup invertirajo in pokrijejo — če krmiš prepozno, ostane nepokrita krma vlažna, lahko zavre in povzroči drisko. Kot pravilo velja: jesensko krmljenje končaj, dokler so dnevne temperature še udobno v dvomestnih številkah.
Pogača (sladkorno testo)
Pogača je trdna zmes (običajno sladkor v prahu z medom ali invertnim sirupom). Uporablja se pozimi in zgodaj spomladi, ko je za tekoči sirup prehladno — čebele jo jemljejo počasi in ne spodbuja zaleganja tako močno kot sirup. Ploščo 1–2 kg položi neposredno nad zalego, blizu strnjene gruče čebel, in jo ob milih dneh preverjaj: lahka družina lahko presenetljivo hitro pobere kilogram. Pozna zima — februar in marec na severni polobli — je čas, ko se najpogosteje zgodi stradanje, ker se zaleganje znova zažene in poraba skoči ravno takrat, ko so zaloge najnižje.
Cvetni prah in beljakovine
Sladkor pokriva energijo, a vzreja zalege potrebuje tudi beljakovine — cvetni prah. Na večini stojišč ga zagotovi narava: vrba, leska in zgodnje spomladansko cvetje. Pogača iz cvetnega prahu ali beljakovinska pogača je smiselna le takrat, ko družina vzreja zalego, vreme pa več dni onemogoča pašo, ali na območjih, ki so res revna z zgodnjim cvetnim prahom. Nehaj takoj, ko pride sveži cvetni prah — čebele imajo raje pravega, nedotaknjena pogača pa samo splesni.
Velike napake pri krmljenju
- Krmljenje med pašo ali pred točenjem — sladkorni sirup konča v medu in znižuje njegovo kakovost
- Dajanje sirupa na prostem ali podnevi — sproži ropanje in boje med družinami
- Krmljenje šibkih družin brez odprave vzroka (brezmatičnost, bolezen) — problem le prelagaš
- Kuhanje sirupa ali uporaba česar koli drugega kot belega sladkorja
- Čebel nikoli ne krmi z medom neznanega izvora — lahko širi bolezni zalege, vključno s hudo gnilobo čebelje zalege
Krmljenje brez sprožitve ropanja
Ropanje se začne v nekaj minutah in lahko šibko družino uniči v enem dnevu. Vse družine na čebelnjaku nakrmi isti večer, uporabljaj zaprte krmilnike, obriši vsako kapljico sirupa in šibkejšim družinam zoži žrela, da se lahko branijo. Če je brezpašno obdobje in čebele preizkušajo vsak panj, krmi manj, pozneje zvečer, in preveri naslednje jutro.
Pravilo čistega medu
Krmljenje s sladkorjem in pravi med se ne smeta mešati. Ne krmi družine, iz katere boš kmalu točil, in poskrbi, da gre jesenska krma v plodišče, ne v medišče. Najpreprostejše zavarovanje je pisna evidenca: v dnevniku pregledov panjev, kot je bee-keeper, zabeležiš vsako krmljenje — vrsto, količino in datum, po posameznem panju, tudi brez povezave na terenu — tako skozi sezono jasno ločiš zaloge od medu za prodajo in natančno veš, koliko je katera družina prejela in kdaj.
Pogosta vprašanja
Ali lahko čebele krmim z medom iz trgovine?
Ne. Med neznanega izvora lahko prenaša spore bolezni zalege, kot je huda gniloba čebelje zalege, in krmljenje z njim je eden klasičnih načinov, kako se bolezen širi. Krmi z belim sladkorjem v obliki sirupa ali pogače ali s satami medu iz lastnih zdravih družin.
Kdaj je treba končati jesensko krmljenje?
Dokler so dnevi še dovolj topli, da čebele krmo predelajo in pokrijejo — kot pravilo velja, dokler so dnevne temperature udobno v dvomestnih številkah. Pozna, nepokrita krma ostane vlažna in lahko pozimi povzroči drisko.
Kdaj uporabim sirup 1:1 in kdaj 2:1?
Redki sirup 1:1 spomladi, v majhnih pogostih odmerkih, da spodbudiš matico k zaleganju. Gosti sirup 2:1 jeseni, v velikih obrokih, da hitro in z minimalnim delom za čebele zgradiš zimske zaloge.
Kako vem, da družini zmanjkuje hrane?
Privzdigni panj: nežno ga dvigni zadaj — lahek panj se zaskrbljujoče zlahka nagne. Pozimi so čebele, najdene z glavo navzdol v praznih celicah, klasičen znak stradanja; takoj daj pogačo neposredno nad gručo.