bee-keeperSớm hay muộn, mọi người nuôi ong đều muốn có thêm đàn ong — để bù cho tổn thất mùa đông, làm mạnh trại ong, hoặc tạo các đàn nhân (nucleus) để bán. Cách khôn ngoan nhất là làm điều đó một cách có chủ đích, bằng việc chia đàn nhân tạo, thay vì chờ một đàn tự chia và để mất nửa số ong qua hàng rào. Hướng dẫn này chỉ cho bạn cách tạo những đàn ong mới từ một thùng ong mạnh, và cách ong nuôi ra ong chúa.
Vì sao nên tạo đàn ong nhân tạo
Một đàn ong nhân tạo (đàn chia, đàn nhân) là đàn ong bạn tự tạo, dưới sự kiểm soát. Lý do thì rõ ràng: bạn ngăn được hiện tượng chia đàn tự nhiên và mất ong, tăng số lượng đàn, bù cho tổn thất, giữ một đàn dự phòng với ong chúa trẻ, và có thể tạo hoặc bán ong chúa và đàn nhân. Đây là một trong những việc hữu ích nhất trong nghề nuôi ong.
Thời điểm thích hợp
Bạn chia đàn khi thiên nhiên đã sẵn sàng: khi có một đàn ong mạnh với nhiều ấu trùng/nhộng và ong, khi trong thùng và quanh vùng có ong đực (ong chúa phải giao phối), và khi trời ấm có dòng mật. Ở vùng ta, đó thường là từ giữa xuân đến đầu hè. Đừng chia một đàn yếu — từ hai đàn yếu bạn chỉ được hai vấn đề.
Cách đơn giản nhất: đàn nhân (nuc)
Cách dễ nhất cho người mới là đàn nhân. Từ một đàn ong mạnh, bạn lấy 2–3 cầu ong có ấu trùng/nhộng, ong và thức ăn (bắt buộc có trứng và ấu trùng non nếu bạn để ong tự nuôi ong chúa), đặt chúng vào một thùng nhỏ hơn hoặc thùng đàn nhân, thêm một cầu thức ăn rồi đóng lại. Để ong đi làm không bay về đàn mẹ, hãy đem đàn nhân đi xa ít nhất vài cây số, hoặc thu hẹp và đóng cửa tổ một đến hai ngày.
Cách ong tự nuôi ra ong chúa
Nếu trong đàn nhân có ấu trùng còn rất non (dưới ba ngày tuổi), ong sẽ tự chọn một vài con và nuôi chúng thành ong chúa — đó là những mũ chúa cấp tạo. Từ trứng đến lúc ong chúa nở mất khoảng 16 ngày, rồi cần thêm vài ngày nữa để giao phối và bắt đầu đẻ. Sự kiên nhẫn là then chốt: đừng mở đàn nhân quá nhiều cho đến khi ong chúa giao phối xong. Khi chúa bắt đầu đẻ, hãy đánh dấu chúa bằng màu của năm.
Thêm một ong chúa sẵn hoặc một mũ chúa
Bạn có ba cách để cho đàn nhân một ong chúa. Bạn có thể để ong tự nuôi (rẻ nhất, nhưng chậm hơn và không biết rõ nguồn gen), thêm một mũ chúa đã chín từ một đàn được chọn, hoặc mua một ong chúa đã giao phối (nhanh nhất, và bạn biết nguồn gốc). Bạn đưa ong chúa mua về trong một lồng giới thiệu, từ từ, để ong chấp nhận thay vì giết chúa — đừng bao giờ thả thẳng một ong chúa vào một đàn khác.
Tạo ong chúa cho người nâng cao hơn
Ai muốn có nhiều ong chúa chất lượng thì chuyển sang tạo chúa thực thụ: bạn chọn đàn tốt nhất (hiền, năng suất, khỏe mạnh) làm nguồn ấu trùng, di những ấu trùng rất non vào các nắp chúa nhân tạo, đưa cho một đàn nuôi chúa mạnh và mất chúa để nuôi, rồi cho chúng giao phối trong các đàn nhân nhỏ. Việc này đòi hỏi kỹ thuật và luyện tập, nhưng cho bạn những ong chúa theo đúng tiêu chuẩn của mình và biết rõ nguồn gốc.
Những sai lầm cần tránh
Những sai lầm thường gặp nhất khi chia đàn là:
- Chia đàn từ một đàn ong quá yếu, hoặc cho nó quá ít ong
- Trong đàn chia không có trứng hay ấu trùng non, nên ong không thể nuôi ra ong chúa
- Chia đàn quá sớm, lúc trời lạnh, nên ấu trùng/nhộng và ong chúa bị lạnh
- Để lại quá ít thức ăn, nên đàn chia bị đói
- Một đàn chia yếu trở thành mục tiêu cướp mật của các đàn mạnh hơn
Ghi lại nguồn gốc và tuổi của từng ong chúa
Khi bạn tạo các đàn ong mới, rất dễ lẫn lộn ai sinh ra từ ai và ong chúa nào bao nhiêu tuổi. Trong ứng dụng bee-keeper bạn ghi lại ong chúa, năm và nguồn gốc cho từng thùng ong, nên bạn luôn biết đàn nào cần thay chúa và những dòng nào của bạn là tốt nhất. Đó là nền tảng của một nghề nuôi ong nghiêm túc, có kế hoạch.