Nếu có một thứ quyết định liệu đàn ong của bạn có mạnh, hiền và sai mật hay không, thì đó là ong chúa. Một ong chúa già, yếu hoặc giao phối kém sẽ cho ấu trùng yếu, đàn ong cáu kỉnh và thu hoạch nhỏ. Đó là lý do những người nuôi ong giàu kinh nghiệm nói: bạn không nuôi ong, bạn nuôi ong chúa.
Cách nhận ra nó
Ong chúa dài và thon hơn ong thợ, với phần bụng dài vươn qua đầu mút của cánh. Nó di chuyển chậm rãi và đường bệ hơn, và ong thợ thường vây quanh nó thành một vòng, mặt hướng về nó (đây gọi là “triều thần” của nó). Bạn sẽ tìm thấy nó dễ nhất trên cầu ong có trứng mới nhất, ở giữa vùng ấu trùng. Mẹo: hãy tìm trứng trước — nếu có trứng thì ong chúa ở đó, ngay cả khi bạn không thấy nó.
Màu đánh dấu ong chúa theo năm
Để người nuôi ong biết một ong chúa bao nhiêu tuổi, nó được đánh dấu một chấm màu trên ngực. Màu lặp lại theo chu kỳ năm năm theo quy ước quốc tế:
- 2026 — trắng
- 2027 — vàng
- 2028 — đỏ
- 2029 — xanh lá
- 2030 — xanh dương
Việc đánh dấu giúp bạn tiết kiệm thời gian và đỡ mỏi lưng: thay vì phải tìm và quan sát ong chúa mỗi lần, chỉ một cái liếc là bạn biết nó bao nhiêu tuổi.
Dấu hiệu có gì đó không ổn
Mất chúa là một trường hợp khẩn cấp. Bạn nhận ra nó qua:
- Không có trứng hay ấu trùng non, trong khi đàn bất an và “gầm gừ”
- Nhiều ấu trùng ong đực rải rác trong các ô ong thợ (dấu hiệu ong thợ đẻ trứng)
- Nhiều mũ chúa mở mà đàn đang tuyệt vọng nuôi
Nếu bạn nghi đàn mất chúa, đừng vội kết luận — hãy cho đàn một cầu ong có ấu trùng hở từ một đàn khác. Nếu chúng xây mũ chúa trên đó, chúng đúng là đã mất chúa.
Khi nào và cách thay ong chúa
Hãy thay ong chúa mỗi 1–2 năm để có năng suất tốt nhất và ít bốc bay nhất. Làm việc đó vào nửa ấm của mùa, khi có ong đực và có dòng mật. Quy trình tóm tắt: tìm và bắt ong chúa cũ, đợi vài giờ để đàn “cảm nhận” rằng nó đã đi, rồi đưa ong chúa mới vào trong một lồng có thức ăn để ong dần dần chấp nhận nó. Kiên nhẫn là tất cả ở đây — đưa nó vào quá nhanh dẫn đến bị từ chối.
Một mẹo từ thực tế
Hãy lưu hồ sơ tuổi của mỗi ong chúa. Trong ứng dụng bạn nhập năm của ong chúa cho từng thùng ong, và màu đánh dấu được tính sẵn cho bạn theo chu kỳ — để suốt mùa bạn dễ dàng thấy ong chúa nào cần thay, mà không phải nhớ tất cả trong đầu.