bee-keeperPenternakan lebah adalah kemahiran yang dipelajari sepanjang hayat, tetapi langkah pertama tidak memerlukan banyak — ia memerlukan kesediaan untuk belajar, sedikit kesabaran, dan beberapa perkara asas. Ramai pemula menganggarkan terlalu banyak peralatan yang diperlukan dan meremehkan betapa pentingnya belajar daripada mereka yang berpengalaman. Panduan ini membawa anda melalui musim pertama langkah demi langkah: apa yang perlu dilakukan sebelum membeli lebah, apa yang perlu dibeli, di mana meletakkan sarang, cara mendapatkan koloni pertama anda, dan bagaimana rupa tahun pertama yang sebenar.
Sebelum anda membeli walau seekor lebah pun
Dapatkan maklumat dahulu. Baca satu atau dua buah buku sepanjang musim sejuk, ikuti penternak lebah tempatan semasa beberapa pemeriksaan, dan sertai persatuan penternakan lebah di kawasan anda. Persatuan amat berharga bagi pemula: anda mendapat nasihat yang disesuaikan dengan iklim dan sumber pencarian madu tempatan anda, peralatan yang lebih murah, dan — yang paling penting — seseorang untuk dihubungi apabila anda menghadapi masalah. Banyak persatuan menganjurkan kursus untuk pemula pada hujung musim sejuk, dijadualkan supaya anda selesai sebaik sahaja sebelum musim bermula.
Fikirkan juga tentang jiran dan tapak anda. Lebah terbang sejauh beberapa kilometer, tetapi pintu masuk sarang tidak boleh menghadap laluan atau halaman jiran. Sumber air berdekatan adalah wajib — tanpanya, lebah anda akan pergi ke kolam renang jiran atau palung air ternakan. Semak juga peraturan tempatan: di banyak negara, tapak sarang lebah mesti didaftarkan dengan pihak berkuasa veterinar atau pertanian — persatuan anda akan mengetahui prosedur tepat untuk kawasan anda.
Berapa banyak sarang untuk bermula
Dua. Bukan satu, dan bukan sepuluh. Dengan satu koloni sahaja, anda tiada apa-apa untuk dibandingkan — anda tidak dapat menentukan sama ada tingkah laku itu normal atau bermasalah, dan jika ratu gagal anda tiada cara untuk membantu. Dengan dua koloni, anda boleh membandingkan perkembangan secara bersebelahan, memindahkan satu bingkai anak lebah daripada koloni yang lebih kuat kepada yang lebih lemah, dan pulih daripada kebanyakan kesilapan pemula. Dua atau tiga koloni juga adalah kira-kira jumlah maksimum yang benar-benar mampu diperhatikan dan dipelajari oleh penternak lebah tahun pertama.
Peralatan asas untuk bermula
Jangan beli semuanya sekali gus pada tahun pertama anda. Anda hanya memerlukan:
- 1–2 sarang lengkap dengan bingkai dan asas sarang (ditambah satu sarang ganti untuk kawanan berkelompok)
- Sut atau jaket berselubung muka, dan sarung tangan
- Pengasap dan bahan bakar yang mencukupi (daun kering, kayu reput, pelet)
- Garpu pembuka penutup madu, alat sarang, dan berus lembut
- Pengumpan untuk sirap atau fondan
Dua peraturan praktikal ini menjimatkan banyak wang bagi pemula. Pertama, beli jenis sarang yang menjadi piawaian di kawasan anda — jika semua orang di sekeliling anda menggunakan saiz bingkai yang sama, anda boleh membeli, menjual dan meminjam bingkai, nukleus dan peralatan dengan bebas. Kedua, semua yang lain — pengekstrak madu, penyekat ratu, kotak tambahan — beli hanya apabila anda benar-benar memerlukannya, atau pinjam daripada rakan sepersatuan. Secara keseluruhan, rancangkan beberapa ratus euro untuk peralatan permulaan, dengan harga lebah itu sendiri dikira secara berasingan.
Di mana meletakkan tapak sarang lebah
Pilih tempat yang tenang, kering, cerah dan terlindung daripada angin kencang — elakkan lembah lembap dan kawasan beku di mana udara sejuk terkumpul. Sebaik-baiknya cahaya matahari pagi memanaskan pintu masuk sarang lebih awal, jadi hadapkan sarang ke arah selatan atau tenggara — dengan cara ini lebah keluar mencari sumber makanan lebih awal. Naikkan sarang 20–40 cm dari tanah (di atas penyangga atau palet) untuk melindungi daripada kelembapan dan tikus, biarkan jarak lebih kurang satu meter antara sarang jika boleh, dan pastikan ruang yang cukup di belakang setiap sarang untuk bekerja dengan tenang. Sedikit teduhan pada waktu petang semasa puncak musim panas adalah baik; teduhan sepenuh hari pula tidak digalakkan.
Cara mendapatkan lebah pertama anda
Anda mempunyai tiga cara: membeli koloni penuh, membeli nukleus (koloni kecil 5 bingkai dengan ratu muda yang sedang bertelur), atau menangkap kawanan berkelompok. Bagi pemula, cara paling selamat ialah membeli nukleus atau koloni yang tenang dan sihat daripada penternak lebah yang dipercayai pada musim bunga, sebaik-baiknya bulan April atau Mei — dengan cara ini lebah mempunyai sepanjang musim untuk membesar, dan anda mendapat ratu, anak lebah serta simpanan makanan yang sudah tersedia. Berkeras untuk memeriksa koloni bersama-sama sebelum membayar: cari telur dan anak lebah yang sihat serta padat, dan elakkan koloni yang agresif, lemah atau menunjukkan tanda penyakit. Berhati-hati dengan sarang dan sisiran lebah terpakai — sisiran lama boleh membawa spora penyakit anak lebah.
Bagaimana rupa musim pertama
Pada musim bunga, koloni baharu anda membesar: tambah bingkai dan ruang apabila lebah menutupinya, dan berikan sirap 1:1 yang cair hanya jika cuaca bertukar buruk dan simpanan makanan berkurangan. Sepanjang hujung musim bunga dan musim panas, periksa lebih kurang setiap 7–10 hari: cari telur (anda tidak perlu melihat ratu — telur bermakna dia berada di situ dalam tempoh tiga hari), perhatikan bagaimana sarang anak lebah berkembang, dan belajar untuk kekal tenang dan perlahan. Jangan mengharapkan hasil madu pada tahun pertama — nukleus biasanya menghabiskan musim untuk membina sisiran dan mengukuhkan kekuatan, dan hasil tuaian sebenar pertama biasanya datang pada musim kedua. Pada penghujung musim panas datang tugas yang menentukan sama ada lebah anda dapat melihat musim bunga: ukur varroa dan rawat tepat pada masanya. Pada musim luruh, berikan makanan kepada koloni sehingga mencapai berat musim sejuk yang sesuai dan pasang penghalang tikus. Musim sejuk adalah masa untuk membaca, membina peralatan, dan merancang.
Kesilapan paling biasa dilakukan oleh pemula
- Membuka sarang terlalu kerap "hanya untuk memeriksa" — setiap kali dibuka, ia mengganggu lebah dan menyejukkan anak lebah
- Memeriksa dalam cuaca sejuk, berangin atau hujan berbanding menunggu hari yang hangat dan tenang
- Membeli terlalu banyak peralatan sebelum memperoleh pengalaman
- Mengabaikan varroa pada tahun pertama — walaupun koloni muda memerlukan pemantauan kutu
- Tiada sumber air berdekatan — lebah akan mencari sumber sendiri yang anda tidak akan suka
- Menternak lebah "berdasarkan ingatan" berbanding mencatat rekod
Catat rekod sejak hari pertama
Ingatan boleh gagal, dan tahun penternakan lebah adalah panjang. Catat setiap pemeriksaan — apa yang anda lihat, sama ada ratu hadir, berapa banyak anak lebah, keadaan simpanan makanan — dengan segera, semasa anda masih berada di tapak sarang. Diari pemeriksaan sarang lebah seperti bee-keeper berfungsi luar talian di kebun lebah: anda mencatat pemeriksaan dalam beberapa ketikan atau merakam nota suara sambil sarung tangan masih dipakai, dan setiap sarang menyimpan sejarah penuhnya. Selepas beberapa tahun, anda akan nampak apa yang benar-benar berkesan di kebun anda — dan itulah perbezaan antara meneka dengan kemajuan sebenar.
Soalan lazim
Berapa banyak sarang yang perlu dimulakan oleh seorang pemula?
Dua, atau paling banyak tiga. Dengan satu koloni, anda tiada apa-apa untuk dibandingkan dan tiada sumber untuk membetulkan ratu yang gagal; dengan dua, anda boleh membandingkan perkembangan dan memindahkan satu bingkai anak lebah untuk membantu koloni yang lebih lemah.
Berapa banyak masa yang diperlukan untuk penternakan lebah?
Semasa musim, rancangkan lebih kurang 30–45 minit setiap sarang setiap 7–10 hari, ditambah masa untuk menyediakan peralatan. Musim bunga dan awal musim panas adalah tempoh paling sibuk; pada musim sejuk lebah dibiarkan dengan tenang.
Bilakah saya akan menuai madu pertama saya?
Biasanya pada musim kedua anda. Koloni yang dimulakan daripada nukleus menghabiskan tahun pertama untuk membina sisiran dan mengukuhkan kekuatan — jika anda mendapat beberapa balang pada tahun pertama, anggaplah ia sebagai bonus.
Berapa kos untuk memulakan penternakan lebah?
Ia berbeza mengikut negara, tetapi bajet permulaan yang realistik ialah beberapa ratus euro untuk sarang, sut, pengasap dan alatan, ditambah harga lebah itu sendiri. Membeli jenis sarang yang piawai secara tempatan menjadikan setiap pembelian seterusnya lebih murah.