bee-keeperMùa đông không giết ong — sự chuẩn bị kém mới giết chúng. Một đàn vào đông trong trạng thái mạnh, có ong non, khỏe mạnh, và với đủ thức ăn sẽ sống sót qua những đợt sương giá khắc nghiệt. Các sai lầm được phạm vào tháng Tám và tháng Chín, còn hậu quả chỉ hiện ra vào tháng Ba. Điều đó khiến việc vào đông có lẽ là công việc quan trọng nhất của cả năm nuôi ong. Đây là những gì một đàn mạnh, vào đông tốt thực sự cần.
Một đàn mạnh và một ong chúa non
Những đàn vào đông tốt nhất là những đàn có nhiều ong non và một ong chúa không quá một hai năm tuổi. Ong "mùa đông" non sống hàng tháng và giữ ấm khối ong tới mùa xuân, trong khi ong già, đã đi kiếm mật mòn mỏi chết nhanh. Vậy mục tiêu là có nhiều ong non vào mùa thu — điều đó nghĩa là một ong chúa đẻ tốt vào cuối hè và một đàn không kiệt sức.
Trước hết đánh bại varroa
Nguyên nhân phổ biến nhất của tổn thất mùa đông không phải cái lạnh — mà là varroa. Ve sinh sôi vào cuối hè lây nhiễm chính cái thế hệ ong mùa đông phải sống sót đến mùa xuân. Vậy nên việc điều trị varroa được làm kịp thời, trước khi ong mùa đông nở ra (thường là cuối hè / đầu thu), và một lần điều trị thêm trong giai đoạn không có ấu trùng (axít oxalic, cuối thu / đầu đông) "quét sạch" những con ve còn lại. Không có điều này, mọi thứ khác đều vô ích.
Đủ thức ăn — và đúng loại
Một đàn cần đủ lương thực dự trữ để sống sót từ nguồn mật cuối cùng đến mật hoa mùa xuân đầu tiên. Chính xác bao nhiêu thì tùy vào sức mạnh của đàn, loại thùng ong, và khí hậu, nhưng quy tắc là: hơi nhiều một chút vẫn hơn quá ít. Cho ăn mùa đông được làm kịp thời, với xi-rô đặc hơn hoặc bánh đường, khi trời còn đủ ấm để ong chế biến và vít nắp thức ăn. Thức ăn cho muộn mà ong không kịp vít nắp sẽ giữ ẩm và hỏng.
- Cho ăn kịp thời — khi ngày còn ấm và ong còn năng động
- Đảm bảo mật/xi-rô được vít nắp trước cái lạnh
- Để lại một ít phấn hoa/bánh ong nữa, cho lứa ấu trùng mùa xuân đầu tiên
Ẩm ướt nguy hiểm hơn cái lạnh
Ong chịu được lạnh nếu chúng khô ráo và no — nhưng ẩm ướt giết chúng. Khối ong mùa đông sinh ra nhiệt và hơi nước; nếu hơi nước đó ngưng tụ trên một nắp đậy lạnh và nhỏ ngược xuống ong, đàn bị lạnh và suy tàn. Vì thế thông gió tốt là then chốt: một mái hơi dốc hoặc thông gió phía trên để không khí ẩm thoát ra, thùng ong được che chắn khỏi gió nhưng không bịt kín hoàn toàn. Cách nhiệt có ích, nhưng đừng bao giờ đánh đổi với luồng không khí.
Bảo vệ khỏi chuột và gió
Vào mùa thu, hãy thu hẹp cửa tổ hoặc lắp một lưới chắn chuột bằng kim loại — một khi chuột vào được, nó làm tổ và phá nát cầu ong. Hãy đặt thùng ong sao cho chúng không hướng về gió bắc, nghiêng nhẹ về phía trước để nước chảy ra khỏi thùng, và vững chãi để gió không thể xê dịch chúng. Nếu vùng của bạn có gió mạnh hoặc tuyết, một vách chắn gió hoặc nơi trú giúp ích rất nhiều.
Sự yên tĩnh mùa đông và những lần kiểm tra lặng lẽ
Một khi bạn đã cho đàn vào đông, hãy để nó yên — mỗi lần mở trong cái lạnh làm lạnh khối ong và đốt thức ăn quý giá. Các lần kiểm tra mùa đông là lặng lẽ và từ bên ngoài:
- Lắng nghe, hoặc gõ nhẹ vào thùng ong — một tiếng vo ve nhẹ, đều nghĩa là khối ong còn sống
- Ước đoán lương thực bằng cách nhấc phía sau thùng ong ("nhấc thử") hoặc cân nó
- Sau tuyết và băng, hãy dọn cửa tổ để ong có thể bay vệ sinh
- Tận dụng giai đoạn không có ấu trùng cho lần điều trị varroa cuối cùng
Hãy để ứng dụng nhắc bạn
Vào đông là một chuỗi các bước phải diễn ra đúng lúc — và rất dễ bỏ sót một bước. Trong ứng dụng bee-keeper, các lời nhắc theo mùa dẫn bạn qua các công việc mùa thu, và với mỗi thùng ong bạn ghi lại bạn đã cho bao nhiêu thức ăn và khi nào bạn điều trị varroa, để vào mùa xuân bạn biết chính xác mỗi đàn ra khỏi mùa đông với những gì.