蜜蜂的强弱,正好取决于它们周围蜜源的强弱。蜂蜜来自花蜜,群势的发展来自花粉——两者都取决于你的蜜蜂飞行范围内(大约半径3公里)的植物。一个了解自家场地蜜源的养蜂人,知道何时扩大蜂群、何时加继箱、何时饲喂。下面就是从植物的角度来看的养蜂年度。
花蜜与花粉——两种不同的东西
花蜜是花朵的甜汁,蜜蜂把它酿造成蜂蜜——它是蜂群的能量,也是你产量的原料。花粉是蛋白质食料,是培育子脾所必需的;没有足够的花粉,蜂王就会放慢产卵。有些植物提供大量花蜜,另一些主要提供花粉,而最有价值的两者都提供。整个季节里你需要的是多样的搭配,而不仅仅是一个大流蜜期。
早春——驱动群势发展的蜜源
最早的植物算不上大流蜜,但它们至关重要,因为它们启动了春季的育子:
- 榛树和桤木——很早就提供第一批花粉
- 柳树——花蜜和花粉俱佳的早春优良蜜源
- 蒲公英——对群势发展的强劲助推
- 果树(李、樱桃、苹果、杏)——在果园花期提供丰富的花粉和花蜜
主要流蜜期
这些是你采收蜂蜜的蜜源期,也是你围绕其规划整个季节的蜜源期:
- 刺槐(洋槐)——在我们这一地区最受推崇的蜜源;它产出浅色、温和的蜂蜜,但花期短暂(常常只有7到10天),且对天气很敏感
- 椴树——初夏一个强劲而芳香的蜜源,产出风味独特的蜂蜜
- 油菜——一个早来而丰富的蜜源,但蜂蜜结晶快,所以要及时采收
- 向日葵——平原上一个夏季的大蜜源;蜂蜜结晶迅速
- 草地与林地花卉——多样丰富,产出备受推崇的百花“草地”蜜
晚期蜜源与甘露蜜
在夏末和秋季,蜜源变得稀疏,但仍有一些有价值的来源。香蜂草和荞麦有时是专门为蜜蜂种植的,可以延长蜜源期。甘露蜜不是花朵蜜源——蜜蜂在叶片上有含糖分泌物时从叶上采集它;它产出颜色较深的蜂蜜,但这种蜜不适合作越冬贮存,因为它会加重蜜蜂的肠道负担。晚期蜜源很重要,因为它在入冬前补满贮存,并维持育子。
为蜜蜂种点东西
如果你有土地,你可以自己改善蜜源。香蜂草、荞麦、三叶草、鼠尾草、薰衣草、向日葵以及各种野生蜜源花卉,都能喂养蜜蜂,哪怕在花园里种上几株,对传粉昆虫整体而言也有意义。避免在白天蜜蜂飞行时刈割开花的杂草,并且绝不要用杀虫剂处理开花的植物。
水是蜜源的一部分
蜜蜂对水的需求和对花蜜一样多——用来给蜂箱降温和稀释食料。如果附近没有天然水源,就设置一个带漂浮木板或鹅卵石的饮水器,免得蜜蜂溺水。让你的蜜蜂在你这里喝水,总比去邻居的泳池要好。
年复一年地追踪你的蜜源
花期会重复出现,但每年都会随天气而推移。如果你记录下每种植物何时开花以及蜂群如何反应,几个季节下来,你就为自家场地建立起了属于自己的“蜜源日历”——对规划而言无比宝贵。在 bee-keeper 应用中,你为每个蜂箱和蜂场记录观察与日期,于是你蜜源的全貌会在多年间自行成形。